/چای سفید چیست و چه خواصی دارد؟/ چای سفید سه برابر چای سبز یا سیاه، حاوی پلی فنل های آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد ناشی از فرایند اکسیداسیون ترکیب شده و قبل از آن که فرصت کنند به سلول های بدن آسیب برسانند آن ها را از بدن خارج می کند.